Рецепт плов с курицей

Состав блюда
Рецепт плов с курицей
Курица – 500гр, отварной рис – 3 стакана, лук – 1 головка, масло – 2 ст. ложки, сошеная алыча без косточек – 5-6 плодов, соль – 1 ч. ложка.

Описание блюда
Рецепт плов с курицей
Половинку жирной курицы положить в посуду, залить подсоленной водой, так чтобы покрыть курицу и готовить на полной мощности 8-10 минут. Бульон процедить и в него добавить репчатый лук, пассированный в масле (в отдельной посуде) при полной мощности 1,5 -2 минуты, и несколько сушеных плодов алычи, из которых удалить косточки. Курицу разрезать на порционные куски, смешать с отварным откидным рисом, залить бульоном с овощами, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течение 6-8 минут.