Рецепт капуста, запеченная с яблоками

Состав блюда
Рецепт капуста, запеченная с яблоками
Капуста – 500гр, яблоки – 2-3 средних, сметана – 3ст. ложки, мука – 2 ст. ложки, 2 желтка, сливочное масло – 2 ст. ложки.

Описание блюда
Рецепт капуста, запеченная с яблоками
Белокочанную капусту зачистить от внешних грубых листьев, помыть и нашинковать тонкой соломкой, положить в посуду, добавить сливочное масло и немного воде. Закрыть крышкой и готовить в течение 5 минут при полной мощности. Затем добавить очищенные от кожицы и семян шинкованные яблоки и сливочное масло. Муку взбить с яйцами и сметаной, вылить на капусту и тщательно перемешать. Поместить в посуду, накрыть крышкой и готовить при полной мощности еще 4-5 минут.