Рецепт рыба в сметане

Состав блюда
Рецепт рыба в сметане
Сельдь – 500гр, 2 яйца, сметана – 1 стакан, вода – 1 стакан, сыр – 2 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, масло – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт рыба в сметане
Рыбу нарезать крупными кусками, обтереть чистой тряпочкой, посолить, посыпать перцем, уложить в посуду и обложить кружками лука. Сметану развести пополам с водой, добавить муки, растительное масло и соль. Залить рыбу и готовить при 50% мощности 12-15 минут. Сверху посыпать тертым сыром.