Рецепт суп молочный с овощами

Состав блюда
Рецепт суп молочный с овощами
Молоко – 1,5л, капуста – 300гр, картофель – 3-4 штуки, репа – 1, морковь – 2 штуки, сливочное масло – 3 ст. ложки, соль и специи по вкусу.

Описание блюда
Рецепт суп молочный с овощами
Репу, морковь, уложить в посуду, добавить масло и пассировать 3-4 минуты. Молоко довести до кипения при полной мощности 5-6 минут, положить овощи, добавить картофель, нарезанный кубиками, белокочанную капусту – квадратиками. Посолить, накрыть крышкой и готовить при 50% мощности 5-6 минут. Помешать и довести до готовности еще за 5-6 минут.