Рецепт раздельного питания. Запеканка рисовая с яблоками.

 

Рис промыть, просушить, поджарить на сковороде и сварить из него рассыпчатую кашу. Яблоки нарезать дольками. На сма­занный жиром и посыпанный мукой противень или в посуду для запеканки положить кашу слоем 2—3 см. Затем уложить наре­занные яблоки, посыпать сахарным песком, пряностями, полить маслом и запекать в духовке около 30 мин. Подобным же обра­зом можно приготовить запеканку из пшенной каши с яблока­ми.

 

Подавать в теплом или холодном виде с компотом, киселем или чаем.