Рецепт каша гречневая с грибами

Состав блюда
Рецепт каша гречневая с грибами
Гречневая крупа (ядрица) – 1 стакан, сухие грибы – 25гр, соль – 1ч. ложка.

Описание блюда
Рецепт каша гречневая с грибами
Сушеные грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1 час. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить в ту же воду, посолить и варить в печи при полной мощности 5 минут. В закипевшую воду с грибами всыпать ядрицу и тщательно размешать. Готовить в печи еще 4 минуты при полной мощности и 4 минуты при 50%. Для упревания оставить кашу в посуде еще на 5 минут, не снимая крышки.