Рецепт пшенная каша с творогом

Состав блюда
Рецепт пшенная каша с творогом
Пшено – 1 стакан, творог – 200гр, молоко – 2 стакана, сахар – 1 ст. ложка, соль – 1/2 ч. ложки.

Описание блюда
Рецепт пшенная каша с творогом
Пшено тщательно промыть сперва теплой водой, а потом горячей (иначе каша будет горчить). Уложить в посуду, залить водой из расчета 1:2,5 и готовить при полной мощности 5-7 минут. Воду слить, залить молоком, добавить сахар и масло, накрыть крышкой и греть еще 3 минуты. Добавить перетертый творог, соль по вкусу, тщательно перемешать и довести до готовности при 50% мощности в течение 3-4 минут. Дать постоять, не снимая крышки, 5-6 минут.