Рецепт гурьевская каша

Состав блюда
Рецепт гурьевская каша
Манная каша – 2,5 стакана, 2 яйца, сливочное масло – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, ванилин – 1/2 порошка, миндаль – 50гр, консервированные фрукты – 1/2 стакана.

Описание блюда
Рецепт гурьевская каша
Сварить манную кашу на молоке (по рецепту, указанному выше). Дать каше слегка остыть (не допуская полного застывания), положить ванилин, сливочное масло, яйцо и мелко нарезанные консервированные фрукты (изюм без косточек). Хорошо перемешать, положить в посуду, посыпать с верху сахаром и запечь при полной мощности 3-4 минуты. Перед подачей на стол посыпать поджаренным миндалем или фундуком, подавать на стол желательно в той же посуде, в которой каша запекалась.