Приправы, пряности в рационе ребенка
При приготовлении блюд для всей семьи старайтесь не использовать красный и черный перец, уксус, горчицу и хрен. У ребенка и без них хороший аппетит, а они могут раздражающе подействовать на слизистую его желудка. Если лично вам очень хочется перца, вы можете поперчить только свое блюдо.
То же следует сказать о пряностях. Взрослым пряности нужны, чтобы «улучшить» вкус блюд. У взрослых вкусовые рецепторы изрядно изношены, поэтому не воспринимают вкус используемых продуктов в полной мере. В отличие от взрослых, у ребенка вкус тонок... Если бы вы на полчаса стали ребенком и попробовали свою котлету, которая без пряностей представляется вам невкусной, вы бы очень удивились - так вкусна показалась бы вам котлета.