Отдавать предпочтение «сезонным» блюдам в рационе ребенка

Мы уже говорили о том, что в летнее время не все блюда, ко­торые шли за милую душу зимой, подходят. Не хочется есть жир­ного. В жаркую погоду не привлекает горячее. Например, горячие супы, борщ, щи и т.д. лучше заменить холодными первыми блюда­ми, среди которых наиболее популярны окрошка и холодник. Так­же и чай. или какао, или кофейный напиток можно подавать на стол охлажденными либо заменить фруктовыми соками или про­хладным компотом.