Витамин РР, источники

Витамин РР напрямую влияет в организме на процессы окисле­ния. Если человек испытывает недостаток этого витамина, то ста

ловится слабым, вялым, быстро утомляется, легко раздражается. Представьте, как важен этот витамин для школьника, от работо­способности которого зависит, насколько успешно он усвоит школьную программу.

Какие продукты служат источником витамина РР?

Очень много этого витамина в пивных сухих дрожжах - 40 мг на 100 г продукта. Далее по убывающей: крупа гречневая, хлеб пшеничный, мясо и рыба, фасоль, крупа овсяная, картофель, хлеб ржаной, капуста, куриное яйцо, коровье молоко.