Физиологические нормы калорийности суточного рациона старшего школьника

С течением времени нормы калорийности суточного рациона у детей повышаются. Имеют значение при этом и образ жизни, кото­рый становится все более активным (прогулки, занятия в спортивных секциях, физический труд), и увеличение массы тела. У детей средне­го школьного возраста калорийность суточного рациона несколько превышает 2900 ккал, причем около трети указанной калорийности обеспечивается за счет продуктов животного происхождения. У де­тей старшего школьного возраста калорийность суточного рациона составляет более 3000 ккал, что уже соответствует калорийности су­точного рациона среднего взрослого человека (не занимающегося тяжелым физическим трудом). Третья часть этой калорийности должна обеспечиваться животными продуктами.