Не рекомендуется пить школьнику крепких кофе и чая
В зернах кофе содержится алкалоид кофеин. Этот же алкалоид содержится и в байховом чае (как в черном, так и в зеленом), но называется традиционно теином. Вещество обладает характерным действием на организм - возбуждает центральную нервную систему. Если кофеина (теина) поступает в организм слишком много, повышается возбудимость спинного мозга, возбуждаются сосудодвигательный и дыхательный центры. У ребенка, выпившего чашку крепкого кофе или крепкого чая, могут иметь место бессонница, повышенная возбудимость, сердцебиение, головные боли... Заметим также, что кофеин обладает довольно выраженным мочегонным действием, поэтому даже некрепкие кофе и чай не рекомендуется пить перед сном.
Кофеин - слишком большая нагрузка для неокрепшего детского организма, поэтому детям не следует слишком увлекаться напитками, содержащими кофеин (не только кофе и чаем, но и колой). Их с успехом можно заменять в рационе ячменным кофе, цветочными чаями, чаем из плодов шиповника или боярышника, соками и т.д.