Рецепт курица с лимоном

Состав блюда
Рецепт курица с лимоном
4 куриных грудки (очищенных от кожи и костей), 3 ст.ложки (45 мл) муки, 3 ст.ложки (45 мл) сливочного масла, 1 ст.ложка (15 мл) воды, 3 ст.ложки (45 мл) кленового сиропа, сок 1 свежего лимона, 1 1/2 ч.ложки (7 мл) куриного бульона (можно из кубиков), мелко нарезанная петрушка, дольки лимона

Описание блюда
Рецепт курица с лимоном
Слегка отбейте курицу. Обваляйте её в муку и стряхните, чтобы удалить излишки. В большой сковородке разплавьте сливочное масло, добавьте куриные грудки и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Смешайте воду, кленовый сироп, лимонный сок и куриный бульон в небольшой миске и тщательно перемешайте. Вылейте смесь в курицу. Доведите док ипения на среднем огне (или чуть больше среднего). Уменьшите огонь, закройте курицу крышкой и дайте постоять 5 минут (или до готовности курицы). Переложите курицу со сковородки на тарелку и держите её в тепле. Сок, оставшийся в сковороде, готовьте до загустения (1-2 минуты). Полейте курицу получившимся соусом, посыпьте петрушкой и украсьте лимонными дольками.