Рецепт блины

Состав блюда
Рецепт блины
На 6 порций 1 1 /2 чашки (375 мл) муки, 3 1/2 ч.ложки пекарского порошка, 3/4 ч.ложки соли, 2 ст.ложки отрубей, 1 яйцо (взбить), 1 3/4 чашки 425 мл молока, 3 ст.ложки растопленного сливочного масла, 1 ст.ложка кленового сиропа

Описание блюда
Рецепт блины
В большой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль и отруби. В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, масло и кленовый сироп. Сделайте углубление в центре муки и добавляйте смешанные жидкие ингридиенты. Тщательно перемешайте до однородной массы. Дайте смеси постоять 3-4 минуты. Жарьте блины. Для сладких блинов - вмешайте в смесь свежую чернику. Если в блинное тесто добавить немного кленового сиропа, блины становятся более поджаренными. Подавать с клиновым сиропом и маслом.