Рецепт пирог с кленовым сиропом

Состав блюда
Рецепт пирог с кленовым сиропом
На 4 порции Готовая корзиночка под пирог (из песочного теста), 500 мл (2 чашки) кленового сиропа, 30 мл (2ст.ложки) муки, 125 мл (1/2 чашки) молока, 125 мл (1/2 чашки) нежирных сливок, 15 мл (1 ст.ложка) сливочного масла

Описание блюда
Рецепт пирог с кленовым сиропом
Смешать муку и кленовый сироп в кастрюльке, добавить молоко, сливки и сливочное масло. На медленном огне, помешивая, довести до кипения. Охладить. Вылить смесь в корзиночку под пирог. Сверху можно закрыть слоем тонко раскатанного теста. Выпекать на нижней полке духовки при 190єC в течение 30-40 минут.