Рецепт яблочный пирог с кленовым сиропом

Состав блюда
Рецепт яблочный пирог с кленовым сиропом
5 больших яблок, очищенных от кожицы и порезанных на кусочки, 1/2 чашки (125 мл) кленового сиропа, 2 Ст.ложки (30 мл) сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 чашки (50 мл) сливочного масла, 1/2 чашки (125 мл) сахара, 1/2 ч.ложки (2 мл) ванили, 1/2 чашки (125 мл) муки, 1/2 ч.ложки (2 мл) пекарского порошка, 1/4 ч.ложки (1 мл) соли, 1 чашка (250 мл) жирных сливок для взбивания (35%), 1/4 чашки (50 мл) кленового сиропа, Готовая корзиночка для пирога из песочного теста

Описание блюда
Рецепт яблочный пирог с кленовым сиропом
Разогреть духовку до 175С. Смазать корзиночку для пирога маслом, разложить яблоки ровным слоем, полить кленовым сиропом. В небольшой миске взбить яйца, сахар, масло и ваниль, до достижения воздушной смеси. Добавить пекарский порошок, соль и муку. Перемешатьдо достижения однородной массы. Покрыть яблоки получившейся массой. Запекать в течение 45 минут. Охладить. Перед подачей на стол взбить сливки в _ чашки кленового сиропа - подавать со взбитыми сливками и кленовым сиропом.