Флора северных морей
ФЛОРА СЕВЕРНЫХ МОРЕЙ
В Северо-Европейском бассейне (Гренландское, Норвежское, Баренцево и Белое моря) флора представлена несколькими видами донных водорослей. Некоторые водоросли добывают в промышленных масштабах - например, ламинарию пальчатую и сахаристую и фукусы пузырчатый и уплощенный (отдел бурых водорослей). Ламинария больше известна под названием «морская капуста». Один из самых полезных диетических продуктов, «морская капуста» богата йодом и другими минеральными веществами и витаминами. Бурые водоросли - ценное сырье для получения удобрений, подкорма для скота и лекарств. Переработанные бурые водоросли используются при производстве пластмассы, бумаги, красок и даже взрывчатых веществ.
Среди красных водорослей в северных морях встречаются родимения пальчатая, одон-талия зубчатая, порфира и др. Листья порфиры - основа национального ирландского блюда - пюре «лавербред». Среди зеленых водорослей северных морей почетное место на столе народов Севера занимает ульва (морской салат)
Донным водорослям,как и всем растениям, нужен солнечный свет. Поэтому они растут в основном в прибрежной зоне.
Прибрежные воды морей, расположенных восточнее Баренцева моря, почти полностью промерзают. Флора там значительно беднее и представлена только фитопланктонными водорослями (около 80 видов), преимущественно диатомеями.
Северные моря - главный источник морепродуктов России. Даже тем, кто не живет на севере, знакомы названия «треска», «путассу», «пикша», «камбала», «палтус»... Правда, большинство из нас встречает этих рыб только в виде филе на прилавках магазинов. А знаете ли вы, что только в семействе тресковых насчитывается 53 вида рыб, среди которых лишь один пресноводный житель - налим? Размеры тресковых колеблются от 11 см до 1 ми более, но во многом эти виды похожи. Их «фирменный знак» - один усик на подбородке. Этот усик помогает отыскивать пищу на дне - ведь большинство тресковых питается донными отложениями (детритом) или мелкой живностью, обитающей у дна. Хищники в семействе тресковых только атлантическая треска и сайда - самая крупная из тресковых (60-120 см). Они охотятся на мойву, молодь других тресковых и сельдей. Вне зависимости от вкусовых пристрастий, почти все тресковые - стайные рыбы.
