Кофе и чай с ликером

«АЙС-КОФЕ». Требуется: 8 ст. л. ликера, 150 г охлажденного кофе, 150 г взбитых сливок. Способ приготовления. Разлейте охлажденный кофе по бокалам, наполнив их до половины. Затем добавьте ликер, размешайте. Сверху положите взбитые сливки и подавайте к столу.

КОФЕ «PORTO»
Требуется: 3 стакана кофе, 1 стакан ликера, 4 ст. л. взбитых сливок, 1 ч. л. порошка какао.
Способ приготовления. Наполните чашку горячим кофе на три четверти, добавьте ликер. Отдельно взбейте с помощью миксера сливки и аккуратно положите их в чашки. Для аромата посыпьте сверху небольшим количеством какао.

КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ
Требуется: 150 мл кофе, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л. ликера, сливки.
Способ приготовления. Смешайте ликер с сахаром и налейте в чашки. Сверху добавьте горячий кофе. Взбейте миксером сливки и аккуратно положите их в каждую чашку.

КОФЕ «ГАРМОНИЯ ВКУСА»
Требуется: на 1 чашку крепкого кофе - немного взбитых сливок, 1 шарик мокко или немного ванилина, 1 ст. л. яичного ликера.
Способ приготовления. Сварите кофе, добавьте ликер. Отдельно взбейте миксером сливки и положите их в чашку. Сверху посыпьте мокко или ванилином.

ШОКОЛАДНЫЙ НАПИТОК
Требуется: 400 г шоколада, 120 г сливок, 4 рюмки ликера, лед.
Способ приготовления. Шоколад измельчите, растопите на медленном огне, затем охладите. Отдельно взбейте миксером сливки. Разлейте напиток по чашкам, добавьте взбитые сливки и ликер.

ЧАЙ «АРИСТОКРАТ»
Требуется: 130-140 мл черного листового чая, 200 мл апельсинового сока, 3 ст. л. апельсинового ликера, лимонная цедра, мускатный орех, сахар по вкусу.
Способ приготовления. Заварите чай, дайте ему настояться 5 минут. Затем добавьте в заварочный чайник апельсиновый сок и лимонную цедру на кончике ножа, настаивайте в течение 5 минут. После этого разливайте чай по чашкам, добавьте сахар и ликер. Измельчите на мелкой терке мускатный орех и перед чаепитием посыпьте по 2 г в каждую чашку - это придаст чаю непередаваемый аромат.