Рецепт № 2

Рецепт № 2  12 л самогона, 800 г изюма и 400 г чистых березовых углей.
В емкость, содержащую самогон, насыпаем чистые березовые угли. Настаиваем до тех пор, пока угли не осядут и самогон не сделается чистым. Как только это произошло, надо аккуратно избавиться от углей, т. е. перелить самогон. Разбавляем водой в соотношении 2:1, где две части составляет самогон, а одну - вода. Сюда добавляем изюма и настаиваем двое суток, после чего перегоняем еще раз.