Рецепты: Салат «Ягоды в снегу»

СалатДля приготовления требуется: отварной в подсоленной воде говядины — 0,45 кг, вареная морковь — 3 шт., яйцо куриное — 5 шт., ядер грецких орехов — 70 г, зерен граната— 100 г, майонез.

Вареную говядину остудить и мелко нарезать. Яйца отварить, очистить и порезать мелкими кубиками. Морковь вымыть, отварить до готовности, остудить и очистить. Натереть морковь на терке. Ядра грецких орехов измельчить.

Подготовленные продукты укладывать в салатницу слоями: первый слой — часть говядины; второй слой — часть вареной моркови; майонез; третий слой — яйца; четвертый слой — оставшаяся говядина; майонез; пятый слой — морковь; шестой слой — грецкие орехи.

Полить готовый салат оставшимся майонезом и посыпать зернами граната.