Рецепты: Салат с грибами «Зимний»

Салат зимнийИнгредиенты: капусты квашенной — 0,5 кг, грибы соленые — 0,1 кг, лук репчатый — 1,5 шт., сахар — 1 ст. л., масла растительного — 4 ст. л.

Квашенную капусту и репчатый лук порубить. Соленые грибы промыть кипяченой холодной водой, нашинковать соломкой и, обжарив в течение 5—7 минут на растительном масле, охладить. Все перемешать, добавить по вкусу сахар и перец, выложить в салатник и полить растительным маслом.