Рецепты: Заварные пирожные с виноградом и сливками

Заварные пирожныеИнгредиенты: заварное тесто, 800 г винограда, 200 г сливок, щепотка ванилина, 1 ст. ложка сахарной пудры

Приготовление: Из заварного теста выпечь круглые или продолговатые булочки. Когда они остынут, срезать у них верхушки-крышечки, вынуть мякиш из середины, начинить булочки взбитыми с сахаром и ванилином сливками. Затем осторожно, не нажимая на сливки, закрыть «крышечкой», по краям начинки воткнуть промытый и высушенный виноград. Посыпать пирожные сахарной пудрой.