Рецепты: Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком

СалатСостав:   картофель - 6-8 шт,  лук репчатый - 1 шт,  маринованные шампиньоны или другие грибы - 1 банка (200 г),  маринованные огурцы - 4-5 шт,  зеленый горошек - 1 банка,  зелень (по-желанию),  соль,  свежемолотый перец,  растительное масло

Приготовление:  Картофель хорошо вымыть и сварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кубиками. С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками. Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертькольцами. С зеленого горошка слить жидкость. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Соединить вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец. Салат заправить маслом и перемешать.