Рецепт: печеные яблочки Сюрприз

печеные яблочки СюрпризИнгредиенты:
яблоки - 4 шт.
творог - 250 грамм
клюква (курага или изюм) - 2-3 столовые ложки
мед - 1 столовая ложка
сливочное масло - 40 грамм
сахар - 2 столовые ложки
растопленный шоколад - 100 грамм
сгущенное молоко - 2-3 столовые ложки

Приготовление:
Смешать творог, мед и клюкву (курагу, изюм - на ваш вкус). Яблочки вымыть и вытереть. срезать верхушку с плодоножкой (она послужит крышечкой). Вырезать cердцевину, удалив все косточки (каждая стенка должна быть примерно по 1 см).
Наполнить яблочки творожной массой, сверху положить кусочек сливочного масла и слегка присыпать сахаром. Накрыть яблочной крышечкой и поставить в духовку или микроволновую печь в формочку с высокими бортами. Влить на донышко формы немного воды. Запекать 15-30 минут ( в зависимости от мощности духовки или микроволновки). Время приготовления зависит от сорта яблок и особеннностей плиты. Десерт должен быть в меру мягким, но не похожим на пюре. Если хотите побаловать себя, растопите шоколад и полейте им печеные яблочки, для украшения можно также использовать сгущенное молоко. печеные яблочки - просто объедение!