Рецепт: горбуша в горшочках

горбуша в горшочкахИнгредиенты:
горбуша - 1 кг
картофель в мундире - 6 средних штук
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
сливочное масло - по 1 чайной ложке на один горшочек
вода - один стакан на один горшочек
растительное масло(для жарки)
соль - по вкусу
Калорийность: 350~400 ккал

Приготовление:
Горбушу порезать порционными кусками.Картофель почистить и порезать.Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.Лук почистить и порезать полукольцами или четвертькольцами.
Лук и морковь пожарить на растительном масле.
В горшочки продукты разложить слоями:
1.Картофель.
2.Горбуша.
3.Морковь с луком.
4.Посолить и налить воды.
5.Положить сливочное масло.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов.Готовить 30 минут.