Рецепт: нежные котлетки в сырной рубашке

нежные котлетки в сырной рубашкеИнгредиенты:
куриное филе - 800 г
репчатый лук - 1-2 шт.
белый хлеб (в молоке) - 1/3 батона
яйцо
сыр тертый - 150 грамм
сметана - 200 г
соль

Приготовление:
Пропустите через мясорубку куриное филе, лук, хлеб (замоченный в теплом молоке) и вбейте туда же яйцо (в процессе, прямо в мясорубку), посолите. В мисочке смешайте сыр, сметану, соль. Выстелите противень бумагой для выпечки, разложите котлетки, сверху сырную смесь. Выпекайте до образования румяной корочки (около 30 мин.) К котлеткам- свежие овощи и травы.