Рецепт: Картофель в омлете

Картофель - 5 шт.

Яйцо - 4 шт.

Ветчина(бекон) - 100 г

Сыр - 50 гЛук - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу, зелень

Способ приготовления:

Готовится очень просто и быстро,можно приготовить и на завтрак,если с вечера осталась картошка. Картофель отварить, нарезать, уложить в форме для запекания.Лук порезать кольцами, уложить на картофель. Ветчину и сыр натереть на тёрке и уложить на картофель.Яйца слегка взбить с солью и перцем. Залить картофельную массу. Запекать в духовке при 180 гр. около 20 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.