Рецепт роллов с курицей и беконом
Ингредиенты:
Майонез - ½ стакана
Эстрагона листья - 1 чайная ложка
Лаваш армянский - 4 штуки
Сок лимонный - 2 чайные ложки
Листья латука - 2 стакана
Помидоры - 2 штуки
Бекон - 4 куска
Филе куриной грудки - 2 штуки
Инструкция:
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите на решетку бекон и подрумяньте несколько минут. Переложите на бумажное полотенце. Порежьте на небольшие кусочки.
Посолите и поперчите грудки и сбрызните растительным маслом. Выложите на решетку и жарьте до готовности и румяной корочки с обеих сторон. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
В небольшой миске смешайте майонез, измельченный эстрагон и лимонный сок. Намажьте по 2 столовые ложки майонеза на каждый лаваш. Далее выложите нарезанные листья салата, нарезанные небольшими кусочками помидоры, бекон и курицу. Завернув края, скатайте в рулет.
