Новогодний рецепт: Шарлотка с медом и корицей

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 штуки
Мука пшеничная - 150 г
Сода - ⅓ чайной ложки
Соль - ⅓ чайной ложки
Корица молотая - ⅓ чайной ложки
Масло сливочное - 100 г
Мед - 3 столовые ложки
Яблоки - 3 штуки

Инструкция:
Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.

Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу.

Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать.

Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу.

Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.


По материалам сайта eda.ru