Новогодний рецепт: Салат из кукурузы и чернослива

Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 1 банка
Чернослив - 200 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Сыр - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу

Инструкция:
Замочите чернослив в теплой кипяченой воде на 2–3 часа. Перед приготовлением салата промойте его и освободите от косточек, затем мелко нарежьте.

Яйца отварите, охладите, почистите и мелко порубите.

Натрите сыр на крупной терке.

Чеснок либо мелко-мелко порубите, либо раздавите в чеснокодавилке.

Смешайте все ингредиенты, туда же добавьте кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Посолите и заправьте салат майонезом.

По материалам сайта eda.ru