Рецепт ленивых вареников с творогом

Ингредиенты:
Творог сухой - 400 г
Сахар - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 2 штуки
Мука пшеничная - 1 стакан
Соль - по вкусу

Инструкция:
Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить.

Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится такое творожное тесто.

На стол насыпать полстакана муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке.

Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.

Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия.

Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем и т.п.

По материалам сайта eda.ru