Рецепт куриного кебаба

Ингредиенты:
Масло сливочное - 45 г
Кориандр молотый - 10 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Соус соевый - 30 мл
Сахар коричневый - 5 г
Сок лимонный - 15 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Грудка куриная - 500 г

Инструкция:
Смешайте размягченное масло, кориандр, мелко нарезанный лук, зубчик чеснока, соевый соус, лимонный сок, коричневый сахар, соль и перец. Куриные грудки порежьте кубиками. Маринуйте в холодильнике ночь.

Наденьте кубики на шпажки и жарьте на огне 6 минут с каждой стороны.

По материалам сайта eda.ru