Рецепт: Cемга со шпинатом в сливочном соусе

Шпинат 400 г
Сливки 20%-ные 400 мл
Соус грибной готовый 1 штука
Соус "Смесь сыров" 100 мл
Семга 500 г
Приправа для рыбы 1 штука
Паста феттучини из шпината 200 г
Сыр пармезан тертый 5 столовых ложек

1.Семгу очистить от шкуры и разрезать на куски по несколько сантиметров, уложить в форму вперемешку со шпинатом.
2.Соус сливочный смешать с сырным и грибным и специями для рыбы до состояния густого, соленого соуса и размешать до однородной массы и вылить в форму с рыбой и шпинатом.
3.Посыпать сверху твердый сыр и поместить в духовку на среднюю температуру до готовности.
4.Отварить зеленые феттучини. Вынуть семгу со шпинатом, перемешать.

по материалам По материалам сайта eda.ru