Рецепт: Сибас с томатами и итальянскими травами

Сибас 150 г
Масло оливковое 40 г
Анчоусы 5 г
Орегано 1 г
Цукини 30 г
Помидоры черри 30 г
Розмарин 2 г
Соль по вкусу
Перец белый молотый 1 г

1.Филе сибаса замариновать с итальянскими травами, черным и белым молотым перцем на 10 минут. Цукини и помидоры черри обжарить на оливковом масле.
2.В форму для запекания выложить обжаренные овощи, сверху положить филе сибаса и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 С. При подаче готовое блюдо выложить в центр тарелки, украсить анчоусами, лимоном и зеленью.

по материалам сайта По материалам сайта eda.ru