Рецепт: тыквенные маффины с фундуком

Мука пшеничная 120 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 75 г
Тыква 100 г
Масло растительное 3 столовые ложки
Сметана 3 столовые ложки
Фундук  3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука


1.Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно смешайте муку (+разрыхлитель) и сахар.
2. Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (то есть сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только чтобы все соединилось.
3.Тыкву натрите на терке. Добавьте измельченный фундук и тыкву в тесто.
4.Формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тесто, наполняя примерно на 2/3. Пеките при 180 градусах около 25–30 минут.

 по материалам сайта По материалам сайта eda.ru