Рецепт: форель с тархуном

Форель радужная 2 штуки
Лимоны 1 штука
Тархун 10 стебелейa
Имбирь молотый ½ чайной ложки
Перец черный с лимонной цедрой по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 3 столовые ложки


1. У форели удалить жабры и внутренности. Рыбу внутри натереть солью, перцем, имбирем. Положить внутрь стебли тархуна, полить лимонным соком.
2. Сверху форель намазать маслом с солью, завернуть в фольгу и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов 20–30 минут.

по материалам По материалам сайта eda.ru