Рецепт: куриные голени с зеленым горошком

Лук репчатый 1 штука
Паста томатная 2 столовые ложки
Масло оливковое 2 столовые ложки
Зеленый горошек замороженный 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Голень куриная 3 штуки

1. Куриные голени обжариваем на оливковом масле. Репчатый лук мелко рубим. Когда курица обжарится, добавляем лук и обжариваем до мягкости лука.
2. Затем разводим водой томатную пасту, добавляем соль, перец и заливаем полученной смесью курицу. Тушим на медленном огне минимум 40 минут. Подливка должна загустеть, а курочка стать нежной и ароматной.
3. Затем добавляем горошек и тушим еще 5–7 минут.

 по материалам По материалам сайта eda.ru