Рецепт: белый рис с чесноком

Рис длиннозерный 500 г
Масло оливковое 5 столовых ложек
Чеснок 1 зубчик
Куркума щепотка

1.Доведите кастрюлю с несоленой водой до кипения. Добавьте рис, перемешайте деревянной ложечкой и готовьте на большом огне 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите рис в большой дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой.
2.Раaзогрейте масло в большой сковороде, добавьте порубленный чеснок и куркуму, перемешайте и готовьте на медленном огне 5 минут. Потом уберите чеснок и отправьте на сковороду рис: разогрейте и подавайте сразу.

По материалам сайта eda.ru