Рецепт: горячий шоколадный десерт с ликером

Масло сливочное 4 столовые ложки
Какао-порошок 2 чайные ложки
Шоколад черный 70% 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Желток яичный 1 штука
Сахар 0,3 стакана
Ликер "Тиа Мария" 30 мл
Мука пшеничная 0,3 стакана
Мороженое ванильное по вкусу

1.Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте сливочным маслом 4 небольшие огнеупорные формы и слегка присыпьте какао.
2.На водяной бане растопите шоколад и сливочное масло до однородной консистенции.
3.Миксером взбейте яйцо, желток и сахар до легкой кремообразной текстуры, затем введите шоколадную массу. Затем вмешайте ликер и муку.
4.Разложите тесто по приготовленным формам и выпекайте 12 минут. Переверните десерты на теплые тарелки и подавайте немедленно, украсив мороженым.

По материалам сайта eda.ru