Пицца Ла Чиполла

Продукты для рецепта:
Тесто для пиццы  - 250 гр.
Сыр "Моцарелла" - 180 гр.
Лук красный (ялтинский) - 20 гр.
Ветчина - 30 гр.
Перец болгарский - 35 гр.
Колбаса "Зальцбургская" - 35 гр.
Колбаса "Пеперони" - 35 гр.
Бекон - 30 гр.
Грибы шампиньоны (маринованные) - 30 гр.
Маслины - 25 гр.
Лук маринованный - 20 гр.
Масло оливковое - 10 мл.

Рецепт приготовления:

Ялтинский красный лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
Ветчину, бекон, "Зальцбургскую" колбасу и колбасу "Пеперони" нарезать тонкими ломтиками или слайсами.
Колбасу можно использовать не обязательно ту, которая приведена в рецепте этой пиццы. Любая колбаса, которая есть под руками подойдет.
Перец болгарский тщательно промыть, удалить плодоножку и все внутренности. Стенки перца нарезать тонкой соломкой.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла.
Сверху на сыр равномерно выложить ветчину, бекон, колбасу, маслины без косточек, маринованный лук (луковички жемчужные), тонко нарезанные маринованные шампиньоны, болгарский перец и красный лук.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.