Коктейль «Апероль-шприц» (Aperol Spritz)

Шприц — коктейль, впервые появившийся в итальянском регионе Венето в то время, когда эта часть страны принадлежала Австро-Венгрии. Отсюда и немецкое название.

Ингредиенты:

Просекко    100 мл
Газированная вода    50 мл
Цедра апельсина    по вкусу
Аперитив апероль    50 мл

Инструкция:

В бокал со льдом влить просекко, апероль и газированную воду и перемешать барной ложкой.