Спагетти карбонара с беконом

Ингредиенты:

Масло оливковое    2 столовые ложки
Бекон    100 г
Сыр пармезан    50 г
Яйцо куриное    3 штуки
Чеснок    1 зубчик
Спагетти    450 г
Соль    по вкусу
Перец черный молотый    по вкусу

Инструкция:

1.  В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).

2.  В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.

3.  Снять с огня.

4.  Приготовленную пасту откинуть на дуршлаг и положить в сковороду.

5.  Добавить в сковороду с пастой 2 яйца целиком и 1 желток.

6.  Посыпать тертым пармезаном и хорошо перемешать.

7.  Поперчить и еще раз посыпать сыром — по желанию.
Ингредиенты:

Масло оливковое    2 столовые ложки
Бекон    100 г
Сыр пармезан    50 г
Яйцо куриное    3 штуки
Чеснок    1 зубчик
Спагетти    450 г
Соль    по вкусу
Перец черный молотый    по вкусу

Инструкция:

1.  В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).

2.  В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.

3.  Снять с огня.

4.  Приготовленную пасту откинуть на дуршлаг и положить в сковороду.

5.  Добавить в сковороду с пастой 2 яйца целиком и 1 желток.

6.  Посыпать тертым пармезаном и хорошо перемешать.

7.  Поперчить и еще раз посыпать сыром — по желанию.