Винегрет по‑русски

Ингредиенты :

Свекла    2 штуки
Картофель    3 штуки
Огурцы маринованные    2 штуки
Грузди    50 г
Белые грибы    50 г
Лук зеленый    1 пучок
Уксус    1 столовая ложка
Масло растительное    50 мл
Горчица    1 чайная ложка
Сахар    1 чайная ложка
Соль    по вкусу
Морковь    1 штука

Инструкция:

1.  Отварите свеклу, морковь и картофель и нарежьте кубиками.

2.  Маринованные огурцы нарежьте кубиками.

3.  Нарежьте ломтиками грузди и белые грибы.

4.  Соедините ингредиенты, добавьте измельченный зеленый лук и заправьте соусом. Для приготовления соуса взбейте растительное масло с горчицей и уксусом. Добавьте соль и сахар.