Мягкий манник с какао

Ингредиенты:

Кефир    ½ л
Крупа манная    2 стакана
Масло сливочное топленое    100 г
Сахар    1 стакан
Сода    ½ чайной ложки
Какао    2 столовые ложки

Инструкция:

1.  Кефир соединить с содой, перемешать, добавить растопленное масло, сахар, манную крупу и какао, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.

2.  Затем вылить тесто в смазанную растительным маслом форму, разровнять.

3.  Манник выпекать 35 минут при 180 градусах.