Сыроедческие роллы с семечками и авокадо

Ингредиенты:

Авокадо    2 штуки
Сухие водоросли нори    15 штук
Помидоры черри    30 штук
Огурцы    2 штуки
Семечки подсолнуха    200 г
Корень имбиря    4 чайные ложки
Салат айсберг    1 штука
Перец болгарский красный    2 штуки

Инструкция:

1.  Семечки подсолнечника (очищенные) замочить на 20 минут.

2.  Измельчить в блендере семечки, авокадо, половину помидоров черри.

3.  На лист нори сначала выложить семечковую пасту (она может занимать от 0,5 до 3/4 листа), сверху на пасту — нарезанные длинными полосками красный перец, огурец, помидоры черри (разрезанные на 6 частей), кусочки салата «Айсберг». Закатать роллы, разрезать острым ножом. Блюдо готово!