Соус для спагетти болоньезе

Ингредиенты:

Фарш    450 г
Помидоры    500 г
Лук репчатый    1 головка
Чеснок    1 зубчик
Соль    по вкусу
Орегано    на кончике ножа
Сливки 20%-ные    200 мл

Инструкция:

1.  Лук мелко нарезать и слегка обжарить.

2.  Добавить фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить.

3.  Добавить помидоры, раздавленный чеснок и довести до кипения.

4.  Налить сливки, добавить орегано и еще раз довести до кипения.

5.  Подавать со спагетти (макаронами).

Сверху можно потереть сыр.