Блины обычные

Ингредиенты:

Молоко    500 мл
Яйцо куриное    2 штуки
Сахар    1 столовая ложка
Масло растительное    2 столовые ложки
Мука пшеничная    200 г
Соль    по вкусу
Сода    2 чайные ложки

Инструкция:

1.  Яйца взбить с сахаром и солью.

2.  Добавить растительное масло, перемешать.

3.  Добавить молоко, хорошо перемешать.

4.  Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.

5.  Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

6.  Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

Приятного аппетита!