Овсяная каша с морковью, изюмом и грецким орехом

Ингредиенты:

Геркулес    60 г
Молоко 3,2%-ное    300 мл
Сироп кленовый    3 столовые ложки
Молотая корица    щепотка
Орех мускатный молотый    щепотка
Морковь мини    2 штуки
Молотый имбирь    ¼ чайной ложки
Бананы    ½ штуки
Орехи грецкие очищенные    по вкусу
Обезжиренный сыр филадельфия     35 г
Светлый изюм    1 столовая ложка
Ванильный экстракт    ¼ чайной ложки

Инструкция:

1.  Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь. Добавьте молотые корицу, мускатный орех, имбирь и 2 столовые ложки кленового сиропа. Перемешайте. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес, тертую морковь и предварительно замоченный в воде изюм и варите, помешивая, до желаемой густоты. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пару минут.

2.  Очистите банан от кожуры, разомните вилкой в пюре и вмешайте в кашу.

3.  В отдельной тарелке смешайте филадельфию, 1 столовую ложку кленового сиропа и ванильный экстракт в однородную массу.

4.  Подавайте кашу горячей с шариком сырного крема и жареными грецкими орехами или пеканом.