Ватрушки из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто    600 г
Творог    200 г
Яйцо куриное    1 штука
Сахар    2 столовые ложки
Мед    1 чайная ложка
Сметана    1 столовая ложка
Мука пшеничная    1,5 чайные ложки
Соль    щепотка

Инструкция:

1.  Творог растереть с яйцом, сахаром, мёдом добавить сметану и муку. Хорошо перемешать.

2.  Из теста сформировать небольшие шарики, с помощью лопатки сделать углубления.
   
3.  В углубления выложить начинку. Затем оставить для расстойки на 30 минут.

4.  Смазать ватрушки взбитым жестком с молоком или взбитым яйцом.

5.  Выпекать в предварительно разогретой духовке (200-220 градусов.) Около 20 минут